Lisans eğitimini Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik programında 2018 yılında yüksek onur derecesi kazanarak bölüm üçüncüsü olarak tamamlayan Halide yıldırım, aynı anda yüzde yüz başarı bursu kazanarak Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile çift ana dal programına hak kazanmıştır. Aynı üniversitede Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde yüksek lisansını yüksek onur derecesi ile tamamlamıştır. Gastronomi ve Mutfak Sanatları lisans programını yüksek onur derecesi ile 2021 yılında tamamlamıştır. Halen İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde Araştırma Görevlisi olarak akademik kadroda yer almaktadır.
Araştırma Alanları: Beslenme , Sürdürülebilir Gastronomi, Gastronomi Matematiği